В России могут перестать производить крафтовое пиво

Производство крафтового пива может прекратиться в РФ. Это может произойти, когда с 2021 года в силу вступит новый регламент Евразийского экономического союза о безопасности алкогольной продукции.

В России могут перестать производить крафтовое пиво
Фото: globallookpress.com

По новым нормам производство крафтового пива не предусмотрено, а значит, деятельность компаний, которые будут заниматься его производством, с 1 января 2021 года будет приостановлена, заявили RT в Росстандарте.

Кроме того, с 2021 года пивом будет считаться напиток, содержащий 80% солода, менее 20% несоложеного сырья и менее 2% сахаросодержащих продуктов.

Согласно действующим ГОСТам, в России предусмотрено изготовление пшеничного, светлого и темного пива, но, как уточнили в Росстандарте, введение единого стандарта по изготовлению крафтового пива не планируется.

Крафтовое пиво — это ремесленное пиво, которое производится частными компаниями (пивоварнями) по своим рецептам.

WEACOM.RU

Комментарии

Den007  ◊ 8 октября 2019 в 20:37
Замена ГОСТов Техническими Условиями (ТУ) не приведет к улучшению качества пенного напитка ,а наоборот за такими решениями стоят лобби крупных производителей которые хотят поставлять на рынок откровенное дерьме пойло .Поэтому Димка Айфон так радел за скорую отмену советских ГОСТов .
1

Для того чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти на сайт